Конкуренция и большое разнообразие шоколадных изделий и других сладостей побуждают производителей придумывать всё новые и новые съедобные шедевры. Прекрасным подарком для девушки станет букет из клубники https://www.berry-bouquet.ru/collection/bukety в шоколаде. Достаточно быстро эти изделия покорили сердца представительниц прекрасного пола и изменили стандартные представления о сладком презенте.

Букет из ягод — это не только красота и неповторимый вкус, который понравится абсолютно всем сладкоежкам, но и кондитерское изделие, содержащее массу необходимых человеку витаминов и микроэлементов. Если вы хотите оригинально поздравить жену, подругу, маму или коллегу — приобретите ей этот сладкий презент.

Как собирают букеты из клубники

Для их изготовления лучше всего подходят ягоды, как правило, малосочных сортов (это, например, «Кубата», «Блэк Свон», «Купчиха» и т. д.). Они должны быть одинакового размера, симметричными и плотными.

Ягоды аккуратно промывают и тщательно просушивают. Если необходимо, для красоты, оставить зеленую плодоножку, то она тогда не вырывается. Каждая клубничка насаживается на длинную деревянную палочку или шпажку. Затем ягода окунается в растопленную шоколадную массу (дополнительно ее можно покрыть цветной глазурью).

Из получившихся «цветков» составляется букет. Основанием ему может служить флористическая губка или пенопласт (либо «цветы» просто оборачиваются подарочным пергаментом). Кроме собственно клубники, в состав букета включают ещё и другие ягоды (ежевику, чернику), маршмеллоу из кукурузного сиропа и желатина, украшают его зеленью или живыми цветами.